Glenkinchie 12 years staat bekend als een delicate single malt whisky. Deze whisky is zeer toegankelijk van smaak, wat volgens de vaklieden het resultaat is van de distillatie die plaatsvindt in distilleerketels die tot de grootste van Schotland behoren. Het resultaat is een lichte en florale whisky met zowel frisse als romige smaakinvloeden.

De geur is zeer aromatisch en opent met bloemige tonen, vanille en een hint van geroosterd graan. Met verloop van tijd ontwikkelen zoete tonen zich in het glas en een vleugje citrus dat dit aanvult. De smaak is ietwat zoet, floraal en lekker soepel.